Light and fluffy bread rolls
Chifle pufoase
Tare mi-au placut aceste chifle, iar daca faceti "share" cu ele, veti fi si mai multumiti, asta pentru ca laudele ma ung la suflet. Ce sa fac, asta mi-e multumirea dupa cateva ore de truda in bucatarie, un sincer si calduros "yammmyyy". Iar paine calda, mai ales chiflele astea pufoase, nici nu mai ajung la felul doi, deoarece se evapora deja sub un strat generos de unt si cateva faramituri de branza chiar dupa ce au fost coapte din cuptor. Ca sa va conving ca merita sa le incercati trebuie sa va povestesc si de aroma cu care va umplu casa. Va dati seama cam despre ce vorbesc daca va spun ca pe langa clasicele ingrediente ale unei paini, acestea mai au in compozitie unt si lapte, asa ca va las pe voi sa va imaginati. Ingrediente
1 kg faina alba
un cub de drojdie
400 ml lapte caldut
200 ml apa calduta
100 gr unt topit
1 lingura de zahar
sare
mac si susan
as incerca si eu dar ne plac chiflele fara zahar,fara lapte,oare doar apa or iesi?
RăspundețiȘtergereIna, draga, la un kilogram de faina zaharul nici nu se simte, ajuta doar ca drojdia sa creasca mai bine, dar cred ca merge si fara. Si fara lapte merge, nu or sa iasa, zic eu, la fel de albe si pufoase, dar cu siguranta or sa fie foarte gustoase. Eu zic sa incerci propria ta adaptare si sa ma tii la curent cu rezultatul.
RăspundețiȘtergereSant foarte frumoase painicile tale!Brava!
RăspundețiȘtergereMultumesc mult, mult, Angela.
RăspundețiȘtergereplecat de 20 de ani din tara fara sa ma intorc...toate meniuriles sint perfecte...bravo Mirela
RăspundețiȘtergereNu ai prin fundul sertarelor si reteta des mici ?
Merci
Salutare! Uite aici o reteta de mici care sigur este buna. http://www.cevabun.ro/mititeii-de-la-carul-cu-bere-povestea-reteta-proba/
RăspundețiȘtergereBine ai venit pe blogul meu!
Madamelechef,iti multumesc din suflet pt. reteta ta de piinisoare,le-am facut si eu pentru prima oara in viata si vreau sa-ti spun ca le-am servit musafirilor mei la mic dejun cu dulceata,mezeluri si brinza moale de diferite feluri,au fost delicioase felicitari!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
RăspundețiȘtergere